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Identification of a new volatile compound in onion (Allium cepa) and leek (Allium porum) : 3,4-dimethyl-2,5-dioxo-2,5-dihydrothiophene

1980

Albrand, M. | Dubois, P. | Etiévant, Patrick | Gelin, R. | Tokarska, B.

Palabras clave de AGROVOC

Información bibliográfica
Otras materias
Spectrometrie ir
Idioma
Inglés
Tipo
Art
Fuente
American Chemical Society

2021-03-15
AGRIS AP
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