AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

Elaboración de pasta untable a partir de recortes de pota (Dosidicus gigas) en envase ¼ club

2019

Porturas, Raúl | Hurtado, Magnolia | Crispín, Fredy


Información bibliográfica
Editorial
Universidad Nacional de Trujillo
Idioma
Español; castellano
Licencia
Derechos de autor 2019 Agroindustrial Science
Tipo
Artículo Revisado Por Pares
Fuente
2226-2989

2021-06-15
AGRIS AP