AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

Characterization of Microbiological Quality of Whole and Gutted Baltic Herring

Jaana Huotari; Irina Tsitko; Kaisu Honkapää; Hanna-Leena Alakomi

Palabras clave de AGROVOC

Información bibliográfica
Editorial
Multidisciplinary Digital Publishing Institute
Paginación
p.-
Otras materias
Gutted fish; Microbiological quality; Whole fish; 16s rrna gene amplicon sequencing; Maldi-tof ms
Idioma
Inglés
Nota
Source Identifier: oai:mdpi.com:2071-1050/14/4/1945/; . setSpec: Article;
Tipo
Journal Article

2022-05-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
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