AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

Preliminary Evaluation of Anti-Listerial Bacteriocin-like Peptide Produced by Enterococcus lactis PMD74 Isolated from Ezine Cheese

2019

Başar Uymaz Tezel


Información bibliográfica
Editorial
Turkish Science and Technology Publishing (TURSTEP)
Otras materias
Agriculture (general); Enterococcus lactis
Idioma
Inglés, Turco
Tipo
Journal Article
Fuente
Turkish Journal of Agriculture: Food Science and Technology, Vol 7, Iss 5, Pp 802-808 (2019)

2022-09-15
AGRIS AP