AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

Organik ve Geleneksel Yöntemle Üretilen İçme Sütlerindeki Bileşim Farklılıklarının FTIR Spektroskopisi ile Belirlenmesi

2021

Ayse Demet Karaman | Didem Peren Aykas | Rodriguez Rodriguez-Saona | Valente Alvarez

Palabras clave de AGROVOC

Información bibliográfica
Editorial
Turkish Science and Technology Publishing (TURSTEP)
Otras materias
Agriculture (general); Simca; Yağ asitleri; Organik süt; Geleneksel süt; Ftir
Idioma
Inglés, Turco
Tipo
Journal Article
Fuente
Turkish Journal of Agriculture: Food Science and Technology, Vol 9, Iss 3, Pp 452-459 (2021)

2022-09-15
AGRIS AP