AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

Peptides of marine animals as a potential source of natural antioxidants

2017

Ekaterina P. Karaulova | Anna I. Chepkasova


Información bibliográfica
Editorial
Transactions of the Pacific Research Institute of Fisheries and Oceanography
Otras materias
Antioxidant; Hydrolysate; Low molecular weight peptide; Antioxidant activity
Idioma
Ruso
Tipo
Journal Article
Fuente
Известия ТИНРО, Vol 189, Iss 2, Pp 192-203 (2017)

2022-09-15
AGRIS AP