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Influence of handling systems on meat quality of beef and some remarks concerning slaughter handling of reindeer

1990

Gunnar Malmfors

Palabras clave de AGROVOC

meat quality reindeer

Información bibliográfica

Editorial

Septentrio Academic Publishing

Otras materias

Slaughter handling; Animal culture

Idioma

Inglés

Tipo

Journal Article

Fuente

Rangifer, Vol 10, Iss 5 (1990)

En AGRIS desde: 2022-09-15

Formato: AGRIS AP

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Enlaces

https://doaj.org/article/2ef7de4a56514df28ac6391f71345ca2 https://doaj.org/toc/1890-6729 https://septentrio.uit.no/index.php/rangifer/article/view/945

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