AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

SPECIFIC DEVELOPMENT OF THE BAKING INDUSTRY IN KEMEROVO OBLAST

2013

Kiryukhina A.N. | Guk N.M.


Información bibliográfica
Editorial
Kemerovo State University
Otras materias
Food processing and manufacture; Assortment; Baking industry; Baked products; В«socialв» bread; Production output
Idioma
Inglés
Tipo
Journal Article
Fuente
Foods and Raw Materials, Vol 1, Iss 2, Pp 89-95 (2013)

2022-09-15
AGRIS AP