AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

High Temperature Processing of Fish Sausage III - Studies on Some of the Storage Characteristics

2017

VICTOR RAJ, M. CROSS | CHANDRASEKHAR, T. C.


Información bibliográfica
Editorial
Society of Fisheries Technologists (India)
Idioma
Inglés
Licencia
Copyright (c) 2017 Fishery Technology
Tipo
Peer-Reviewed Article
Fuente
0015-3001

2022-02-15
AGRIS AP