Hvordan påvirker styret i samvirkeorganisasjoner tjeneste- og produktutvikling i landbruksbasert næringsmiddelindustri? : en kvalitativ casestudie | How Do Boards of Directors in Agricultural Cooperatives Contribute to Service- and Product Innovation in Food Industry? - A Qualitative Case Study

Inglés. Temaet for denne oppgaven er styret og dets styremedlemmer i samvirkeorganisasjoner ilandbruksbasert næringsmiddelindustri og hvordan de påvirker tjeneste- ogproduktutvikling. Studien tar utgangspunkt i norske forhold. Bønder har i århundrer gåttsammen for å sikre avsetning på sine jordbruksprodukter til best mulig pris. Samvirke er eidav bøndene selv. Næringsmiddelindustrien er en konkurranseintensiv bransje, som krever etbredt og variert produktsortiment tilpasset forbrukerens preferanser. Tjenesteproduksjonknytter seg til rådgivningstjenester til deres eiere, for å bedre kvalitet og mengde på råvaren.De store norske samvirkene i Norge innen næringsmiddelindustrien er Nortura SA og TINESA, leverandør-samvirker innen kjøtt- og meierisektoren, og eid av råvareprodusentene.Styret i et eiersamvirke har en todelt rolle, som innebærer forvaltningsansvaret avforretningsvirksomheten, samt medlemsorganisasjon for eierne.Problemstillingen for denne oppgaven er følgende:Hvordan påvirker styret i samvirkeorganisasjoner tjeneste- ogproduktutviklingen i landbruksbasert næringsmiddelindustri?For å besvare problemstillingen er det tatt utgangspunkt i eksisterende teori og åtteindividuelle dybdeintervjuer, med nåværende og tidligere ansatte i TINE SA. Funn fra studienindikerer at eierstyret med innsikt og forståelse av verdikjeden bidrar aktivt til tjeneste- ogproduktutvikling, gjennom konkrete forslag til forbedringer og nye satsningsområder.Eierstyret er representanter for langsiktig prioriteringer og viser vilje og tålmodighet knyttettil forbedringer og utvikling av råvaren. Ved store endringer i organisasjonen kan en splittetmedlemsmasse føre til at demokratiske prosesser tar lang tid. Dette kan gå utoverorganisasjonens forretningsdrift. Opprettelse av datterselskaper i samvirke er strategiskebeslutninger for å øke produktsortimentet, og beskytte merkenavnet til morselskapet.Studien konkluderer med at styre i samvirke i landbruksbasert næringsmiddelindustri eraktive og engasjerte styrerepresentanter, som med inngående kunnskap til verdikjeden harunike forutsetninger til å bidrar direkte til produkt- og tjenesteutvikling, samt er villig til åallokere ressurser for fremtiden. SummaryThe theme of this study is how the boards of directors in agricultural cooperatives contributeto service and product innovation. The study focuses on Norwegian agriculturalcooperatives. For centuries farmers have come together and created cooperatives inagriculture, with the purpose to organize and get provision for their products. Farmersthemselves own the agricultural cooperatives.The food industry is an intensely competitive sector, which requires a vide and variedproducts tailored to consumer preferences. The service related to consulting services for theproducers and owners by the cooperatives seeks to improve quality and quantity of the rawmaterial. In Norway there are two major agricultural cooperatives in the food industry,Nortura SA and TINE SA. They are producer-cooperatives in the meat- and dairy-sectorrespectively, owned by their producers. The board of directors in agricultural cooperativeshas two roles: to secure business operation and take care of member interests, whichsometimes differ.The aim of this study is:How does the boards of directors contribute to service and product innovationt inagricultural cooperatives in the food industry?To answer this issue starting point was taken in existing theory, and eight individualinterviews were conducted with employees of TINE SA. Results from the study indicate thatthe boards in agricultural cooperatives have unique insight into the value chain, andtherefore contribute actively to service and product innovation through contribution toimprovements and new ways to develop. The board of owners is representatives for longtermpriorities, and shows willingness and patience for improvements and new ways to usethe raw material. With major changes in the organization, a split membership may lead toprolonging if democratic processes, which can hurt the organizations business operation.Creation of subsidiaries in cooperatives is a strategic decision to increase the product range,and protect the brand name of the parent company.

TINE SA

M-ØA