AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

Biological activities and chemical profile of Hericium erinaceus mycelium cultivated on mixed red and white jasmine rice

2022

DARMASIWI,Sari | ARAMSIRIRUJIWET,Yaovapa | KIMKONG,Ingorn


Información bibliográfica
Editorial
Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos
Otras materias
Bioactivities; Hericium erinaceus; Jasmine rice; Lipophilic; Ssf
Idioma
Inglés
Licencia
info:eu-repo/semantics/openAccess
Fuente
Food Science and Technology v.42 2022

2022-05-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
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