Pulp yield and mineral content of commercial hybrids of yellow passion fruits=Conteúdo mineral e rendimento de polpa de híbridos comerciais de maracujá-amarelo.
2013
TUPINAMBA, D. D. | COSTA, A. M. | COHEN, K. de O. | PAES, N. S. | FALEIRO, F. G. | CAMPOS, A. V. S. | SANTOS, A. L. de B. | SILVA, K. N. da | JUNQUEIRA, N. T. V.
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Otras materias
Passionfruit; Propriedades nutricionais; Maracujá novo; Polpa; Yield; Alimentos funcionais; Nutritional properties; Propriedades físico químicas
Idioma
Portugués
Licencia
openAccess
Tipo
Separatas
Autores corporativos
DAIVA DOMENECH TUPINAMBA, CPAC; ANA MARIA COSTA, CPAC; KELLY DE OLIVEIRA COHEN, DPD; MCTI; FABIO GELAPE FALEIRO, CPAC; UNB; UNB; UPIS; NILTON TADEU VILELA JUNQUEIRA, CPAC.
2023-03-15
AGRIS AP
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