Influência da adição de carboximetilcelulose nas propriedades mecânicas e de hidrofobicidade em filmes de amido de mandioca.
2017
TAVARES, K. M. | CAMPOS, A. | LUCHESI, B. R. | RESENDE, A. A. | MARCONCINI, J. M.
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Otras materias
Filmes poliméricos; Embalagens para alimentos; Fontes naturais
Idioma
Portugués
Licencia
openAccess
Autores corporativos
JOSE MANOEL MARCONCINI, CNPDIA.
2023-03-15
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