Carotenoids contents in pumpkins (Cucurbita Moschata) cooked in different cooking styles.
2019
CARVALHO, L. M. J. de | SILVA, R. M. | CUNHA, B. | FERREIRA, F. M. | LEAL, E. C. | MACEDO, L. M. de | PACHECO, S. | NASCIMENTO, L. da S. de M. do | SANTIAGO, M. C. P. de A. | CARVALHO, J. L. V. de | RAMOS, S. R. R.
IUFoST. Ref. 746. 23 -27 oct. 2018. Was wone of the poster awardeees in IUFoST 2018. Was presented by Lucia Maria Jaeger de Carvalho.
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Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária
