Influência de tempo de extração na razão isotópica 18 O/16 O da água do suco de uva elaborado pelo método de arraste de vapor.
2015
CRISTOFOLI, B. | VANDERLINDE, R. | SOUZA, G. R. de | RIZZON, L. A.
Resumo.
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Información bibliográfica
Otras materias
Concord; Suco; Razão isitópica
Idioma
Portugués
Licencia
openAccess
Tipo
Parte De Livro
Autores corporativos
Bruna Cristofoli, Cristofoli Indústria Vinícola do Brasil Ltda; Regina Vanderlinde, LAREN/IBRAVIN; Giselle Ribeiro de Souza, CEFET-BG; LUIZ ANTENOR RIZZON, CNPUV.
2023-03-15
AGRIS AP
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