Sensory analysis of beef from different gentic groups and production systems
2016
NASSU, R. T. | TULLIO, R. R. | BERNDT, A. | ALENCAR, M. M. de
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Otras materias
Sensory analysis; Genetic group
Idioma
Portugués
Licencia
openAccess
Tipo
Separatas
Autores corporativos
RENATA TIEKO NASSU, CPPSE; RYMER RAMIZ TULLIO, CPPSE; ALEXANDRE BERNDT, CPPSE; MAURICIO MELLO DE ALENCAR, CPPSE.
2023-03-15
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