AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

Enhancing Bioactive Saponin Content of Raphanus sativus Extract by Thermal Processing at Various Conditions

2022

Min Yang | Chih-Yao Hou | Hsien-Yi Hsu | Sulfath Hakkim Hazeena | Shella Permatasari Santoso | Cheng-Chia Yu | Chao-Kai Chang | Mohsen Gavahian | Chang-Wei Hsieh


Información bibliográfica
Molecules
Editorial
Multidisciplinary Digital Publishing Institute
Otras materias
Extract
Idioma
Inglés
Nota
Source Identifier: oai:mdpi.com:1420-3049/27/23/8126/; . setSpec: Article;
Tipo
Journal Article

2023-03-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
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