{'en_US': 'DEVELOPMENT OF TECHNOLOGY FOR BAKERY PRODUCTS USING EXTRUDED\n BUCKWHEAT', 'ru_RU': 'РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ\n ЭКСТРУДИРОВАННОЙ ГРЕЧИХИ'}
2015
П. К. Воронина
Información bibliográfica
Editorial
Penza State Technological University
Otras materias
Agriculture (general)
Idioma
Ruso, Inglés
Tipo
Journal Article
Fuente
Инновационная техника и технология, Vol 2, Iss 1 (2015)
2023-03-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
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