{'en_US': 'MODIFICATION OF THE RECIPE OF A SLICED LOAF WITH THE USE OF GRAPE\n SEED POWDER', 'ru_RU': 'МОДИФИКАЦИЯ РЕЦЕПТУРЫ БАТОНА НАРЕЗНОГО С ПРИМЕНЕНИЕМ ПОРОШКА\n ВИНОГРАДНЫХ КОСТОЧЕК'}
2021
А.А. Курочкин | П.К. Гарькина | М.Н. Родин
Información bibliográfica
Editorial
Penza State Technological University
Otras materias
Agriculture (general)
Idioma
Ruso, Inglés
Tipo
Journal Article
Fuente
Инновационная техника и технология, Vol 8, Iss 3 (2021)
2023-03-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
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