{'en_US': 'THE USE OF A COMPOSITE MIXTURE IN THE TECHNOLOGY OF RAW GINGERBREAD PRODUCTS', 'ru_RU': 'ПРИМЕНЕНИЕ КОМПОЗИТНОЙ СМЕСИ В ТЕХНОЛОГИИ СЫРЦОВЫХ ПРЯНИЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ'}
2022
А.О. Павлова | П.К. Гарькина
Información bibliográfica
Editorial
Penza State Technological University
Otras materias
Agriculture (general)
Idioma
Ruso, Inglés
Tipo
Journal Article
Fuente
Инновационная техника и технология, Vol 9, Iss 2 (2022)
2023-03-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
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