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FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

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Determination of sorbic acid in foods by liquid chromatography

1982

Okamoto, T. (Kagawa-ken. Fermentation and Food Experimental Station, Uchinomi (Japan))

Palabras clave de AGROVOC
acide acide organique acids additif additif alimentaire additives aditivos aditivos alimentarios analisis analyse analyse chimique analysis chemical analysis chromatographie chromatography cromatografia food additives groupe de produits grupos de productos methode methods organic acids organic compounds procesamiento processed products processing product groups productos procesados separating separation traitement
Información bibliográfica
Edición 74 ISSN 0368-5640
Paginación
pp. 29-33
Otras materias
Produit traite; Metodos; Acidos; Acidos organicos; Compuestos organicos; Separacion; Analisis quimico; Compose organique
Idioma
Japonés
1983-06-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos

Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Agriculture, Forestry and Fisheries Research Information Technology Center

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