Determination of the moisture content of quick frozen French fried potatoes
1980
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Paginación
10 p.
Idioma
Español; castellano, Francés, Inglés
Nota
Includes addendum of 2 p. - MICROFICHE NO. 8110557-EFS
Tipo
Conference; Non-Conventional
Conferencia
FAO/WHO Codex Alimentarius Commission. Joint ECE/Codex Alimentarius Group of Experts on Standardization of Quick Frozen Foods - 13. Session, Rome (Italy), 15 Sep 1980
Autores corporativos
FAO, Rome (Italy). Food Policy and Nutrition Div.; United Nations, Geneva (Switzerland). Economic Commission for Europe
1981-06-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
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