FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

Effect of pre-slaughter treatment on DC (dry cutting) characteristics of muscles of fattening bulls

1984

Vadane Kovacs, M. | Szucs, E. | Csiba, A.


Información bibliográfica
Volumen 33 Edición 3 ISSN 0230-1814
Paginación
pp. 205-209
Otras materias
Abattage de betail; Qualite
Idioma
Húngaro
Nota
2 graphs; 11 ref. Summary (En)
Tipo
Summary

1985-08-15
AGRIS AP
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