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FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

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Study on pressure cooling of vegetables [carrot; radish], 2: Influence of the number of vents in corrugated container on freshness retention

1981

Yanagida, M. | Oba, S. | Yokoi, S. (Aomori-ken. Field Crops and Horticultural Experiment Station, Gonohe (Japan)) | Kudo, Y.

Palabras clave de AGROVOC
conditionnement control ambiental cooling crops cruciferae cultivos daucus daucus carota dicotiledoneas dicotyledons economic plants enfriamiento environmental control hortalizas (plantas) packaging plantas plante plante de culture plante racine plants procesamiento processing raphanus raphanus sativus refroidissement rhoeadales root crops root vegetables traitement umbelliferae umbelliflorae vegetable crops
Información bibliográfica
Edición 29 ISSN 0388-6727
Paginación
pp. 255-256
Otras materias
Legume racine; Plantas de valor economico; Hortalizas de raiz; Plantas de raices comestibles; Plante d'interet economique; Dicotyledone; Plante legumiere; Empaque; Controle du milieu
Idioma
Japonés
1983-06-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos

Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Agriculture, Forestry and Fisheries Research Information Technology Center

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