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FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

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Studies on the postharvest granulation of Ponkan (Citrus reticulata Blanco var. Ponkan) fruit

1985

Tan, X.J. | Chen, F. (Academia Sinica, Guangzhou (China). South China Inst. of Botany)

Palabras clave de AGROVOC
acide organique agua almacenamiento azucares citrus reticulata eau enzymic activity esterasas esterase esterases organic acids pectinas pectine pectins perte de poids stockage storage sucres sugars water weight losses
Información bibliográfica
Volumen 12 Edición 3
Paginación
pp. 165-170
Otras materias
Privacion del agua / respiracion; Acidos organicos; Activite enzymatique; Water deprivation/ respiration; Perdida de peso; Actividad enzimatica; Privation d'eau / respiration
Idioma
Chino
Nota
4 ill.; 8 ref. Summaries (Ch, En)
Tipo
Summary
1986-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos

Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Institute of Agricultural Information, Chinese Academy of Agricultural Sciences

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