AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

Cleavage of thiamine pyrophosphate by sulfite in Saccharomyces cerevisiae

1985

Lenz, A.-G. (Gesellschaft fuer Strahlen- und Umweltforschung mbH Muenchen, Neuherberg (Germany, F.R.). Abt. fuer Enzymchemie) | Holzer, H.


Información bibliográfica
Zeitschrift fuer Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung (Germany, F.R.)
Volumen 181 Edición 5 ISSN 0044-3026
Paginación
pp. 417-421
Otras materias
Thiamin/ preservatives; Tiamina/ preservadores; Thiamine/ agent de conservation; Separacion
Idioma
Inglés
Nota
1 table, 4 graphs; 24 ref. Summaries (De, En)
Tipo
Summary

1986-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
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