[Food colorants and essential oils of Curcuma longa: natural aditives for food]
1986
Guimaraes, I.S. de S. | Alves, I.T.G.
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Paginación
5 p.
Otras materias
Acafrao da india; Tecno1347logia de alim; Tecnologia de los alimentos; Oleo essencial
Idioma
Portugués
Tipo
Non-Conventional
Autores corporativos
Centro Nacional de Pesquisa de Tecnologia Agroindustrial de Alimentos, Rio de Janeiro, RJ (Brazil)
1988-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
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