Compositional studies of caseins. 2.- Tryptic proteolysis of alpha S- and B-caseins from cow's milk treated in different ways [Egypt]
1984
El-Hawary, M.A. (Tanta Univ., Kafr El-Sheikh (Egypt). Faculty of Agriculture) | Gouda, M.S.
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Paginación
pp. 524-532
Otras materias
Egypte; Caseine
Idioma
Inglés
Nota
7 fig. 18 ref. Summary (En)
Tipo
Summary
1988-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Egyptian Documentation and Information Centre for Agriculture
Si observa algún dato incorrecto en este registro bibliográfico, póngase en contacto con nosotros en [email protected]