Compositional studies of caseins. 2.- Tryptic proteolysis of alpha S- and B-caseins from cow's milk treated in different ways [Egypt]
1984
El-Hawary, M.A. (Tanta Univ., Kafr El-Sheikh (Egypt). Faculty of Agriculture) | Gouda, M.S.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Нумерация страниц
pp. 524-532
Другие темы
Egypte; Caseine
Язык
Английский
Примечание
7 fig. 18 ref. Summary (En)
Тип
Summary
1988-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]