FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

A method for simultaneous determination of high molecular alfa-gluconates and beta-gluconates in beer

1990

Mikyska, A. | Skach, J. (Vyzkumny Ustav Pivovarsky a Sladarsky, Prague (Czechoslovakia))


Información bibliográfica
Volumen 36 Edición 1 ISSN 0023-5830
Paginación
pp. 2-5
Otras materias
Biere; Glucano/ cromatografia de columna; Laboratory experiments; Activite enzymatique; Mout; Glucane/ chromatographie en colonne; Qualite; Experimentation en laboratoire; Glucans/ column chromatography; Hidrolisis; Actividad enzimatica; Aislamiento (tecnica); Experimentos en laboratorio
Idioma
Checo
Nota
1 graph, 5 tables; 30 ref. Summaries (Cs, De, En, Ru)
Tipo
Summary

1990-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
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