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FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

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Determination of hydrogen cyanide and cyanogenetic glycosides in fresh and preserved fruits

1989

Voldrich, M. | Opatova, H. | Kyzlink, V. | Hrdlicka, J. (Vysoka Skola Chemickotechnologicka, Prague (Czechoslovakia))

Palabras clave de AGROVOC
abricot albaricoque almacenamiento amande de la graine amigdalina amygdalin amygdaline analyse chimique apricots canned fruits cereza cerise chemical analysis cherries cianuros ciruela cyanides cyanure durazno frutas en conserva kernels peaches plums preservation prune pulp pulpa stockage storage
Información bibliográfica
Potravinarske Vedy - UVTIZ (Czechoslovakia)
Volumen 7 Edición 4
Paginación
pp. 271-278
Otras materias
Analisis quimico; Peche (fruit); Pate cellulosique; Germenes; Preservacion; Glicosidos/ frutas frescas; Glycosides/ fresh fruits; Glycoside/ fruit frais; Conserve de fruit
Idioma
Checo
Nota
1 graph, 1 ill., 3 tables; 13 ref. Summaries (Cs, De, En, Ru)
Tipo
Summary
1990-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos

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