Acerca de la FAO Noticias Multimedia Temas principales Estadísticas Miembros Publicaciones

FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

Búsqueda avanzada

Sensory and objective evaluation of kiwifruit

1987

Gorini, F. | Testoni, A. (Istituto Sperimentale per la Valorizzazione Tecnologica dei Prodotti Agricoli, Milan (Italy)) | Lasorella, M. (Centro Ricerche Bonomo, Bari (Italy))

Palabras clave de AGROVOC
acidez acidita acidity actinidia chinensis analisi organolettica analyse organoleptique essai italia italie italy organoleptic analysis prove pruebas trials
Información bibliográfica
Volumen 18 ISSN 0304-0577
Paginación
pp. 153-159
Otras materias
Acidite; Analisis organoleptico
Idioma
Inglés
Nota
6 tables; Summaries (En, It)
Tipo
Conference; Numerical Data; Summary
Conferencia
International symposium on kiwifruit, Padua (Italy), 14-16 Oct 1987
1990-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos

Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Istituto di Servizi per il Mercato Agricolo Alimentare

Descubra la colección de este proveedor de datos en AGRIS

Buscar en Google Scholar
Si observa algún dato incorrecto en este registro bibliográfico, póngase en contacto con nosotros en [email protected]