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FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

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[Market quality characteristics of sweet cherries and picking time]

1984

Testoni, A. | Grassi, M. (Istituto Sperimentale per la Valorizzazione Tecnologica dei Prodotti Agricoli, Milan (Italy)) | Bargioni, G. (Istituto Sperimentale di Frutticoltura, Verona (Italy))

Palabras clave de AGROVOC
acidez acidita acidity azucares calidad cereza cerise cherries ciliegie color colore colour cosecha couleur diameter diametro harvesting maturation peso ph poids prunus cerasus quality raccolta sucres sugars variedades varieties weight zuccheri
Información bibliográfica
Atti dell'Istituto Sperimentale per la Valorizzazione Tecnologica dei Prodotti Agricoli, Milano (Italy)
Volumen 7
Paginación
pp. 181-203
Otras materias
Maduracion; Variete; Qualita; Diametre; Recolte; Acidite; Qualite; Maturazione; Varieta
Idioma
Italiano
Nota
5 tables; 15 graphs; Summaries (En, It)
Tipo
Numerical Data; Summary; Non-Conventional
1990-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos

Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Istituto di Servizi per il Mercato Agricolo Alimentare

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