FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

[Quality characters of edible oils. Dimeric triglicerides]

1988

Gomes, T. | Catalano, M. (Bari Univ. (Italy). Istituto di Industrie Agrarie)


Información bibliográfica
Volumen 65 Edición 2 ISSN 0035-6808
Paginación
pp. 125-127
Otras materias
Trigliceridi/ qualita; Trigliceridos/ calidad; Huile vegetale; Triglyceride/ qualite; Triglycerides/ quality; Olii vegetali
Idioma
Italiano
Nota
Summaries (En, It)
Tipo
Conference; Summary
Conferencia
Societa Italiana per lo Studio delle Sostanze Grasse. 18. Congresso, Selva di Fasano, Brindisi (Italy), 20-22 Oct 1986

1990-08-15
AGRIS AP
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