FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

[Quality characters of edible oils. Dimeric triglicerides]

1988

Gomes, T. | Catalano, M. (Bari Univ. (Italy). Istituto di Industrie Agrarie)


Informations bibliographiques
Volume 65 Numéro 2 ISSN 0035-6808
Pagination
pp. 125-127
D'autres materias
Trigliceridi/ qualita; Trigliceridos/ calidad; Huile vegetale; Triglyceride/ qualite; Triglycerides/ quality; Olii vegetali
Langue
italien
Note
Summaries (En, It)
Type
Conference; Summary
Conférence
Societa Italiana per lo Studio delle Sostanze Grasse. 18. Congresso, Selva di Fasano, Brindisi (Italy), 20-22 Oct 1986

1990-08-15
AGRIS AP
Consulter Google Scholar
Si vous remarquez des informations incorrectes dans cette référence bibliographique, veuillez nous contacter à l'adresse [email protected]