Management of microbiological health hazards associated with foods of animal origin. Contribution of the Plumb strategy
1991
Mossel, A.A. (University of the Basque Country, Vitoria (Spain))
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Paginación
pp. 27-32
Otras materias
Inspeccion de los alimentos
Idioma
Inglés
Nota
3 graphs, 5 tables; 40 ref. Summaries (De, En)
Tipo
Summary
1991-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
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