Occurrence and levels of Bacillus cereus in whole powder milk commercialized in Sao Paulo city
1990
Barros, V.R.M. de
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Paginación
43 p.
Otras materias
Leite em po; Contaminacion; Higiene de alimento; Contaminacao bacteriana; Microbiologia de alimento; Lait deshydrate
Idioma
Portugués
Nota
Summaries (En, Pt); 11 illus.; Bibliography p. 36-43 (64 ref.)
Tipo
Thesis; Bibliography; Summary; Non-Conventional
Autores corporativos
Sao Paulo Univ., Sao Paulo (Brazil). Faculdade de Medicina Veterinaria e Zootecnia
1992-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
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