FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

Modelling beer fermentation in cylindroconical fermenting vessels (Pt.2)

1992

Volf, P. (Vyzkumny Ustav Pivovarsky a Sladarsky, Prague (CSFR)) | Votruba, J. | Basarova, G.


Información bibliográfica
Volumen 38 Edición 5 ISSN 0023-5830
Paginación
pp. 132-135
Otras materias
Fermentacion; Biere; Controle continu
Idioma
Checo
Nota
5 graphs, 1 table; 10 ref. Summaries (Cs, De, En, Ru)
Tipo
Summary

1992-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
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