FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

Mushroom flavourings and champignon processing wastes

1991

Jankovsky, M. (Vysoka Skola Zemedelska, Prague-Suchdol (CSFR))


Información bibliográfica
Volumen 42 Edición 9 ISSN 0033-1988
Paginación
pp. 395-397
Otras materias
Compose aromatique; Aromatizantes/ precursor de aroma; Aromatisant/ precurseur d'arome; Compuestos aromaticos; Flavourings/ aroma precursors
Idioma
Checo
Nota
1 graph, 2 tables; 8 ref. Summaries (De, En)
Tipo
Summary

1992-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
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