FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

[Microwave heating of foodstuffs. 3: Drying - thawing and insect control]

1990

Niola, I. (Naples Univ. (Italy). Istituto di Merceologia)


Información bibliográfica
Volumen 29 Edición 282 ISSN 0019-901X
Paginación
pp. 431-434
Otras materias
Lutte antiinsecte; Microondes; Descongelacion; Decongelation; Sechage; Radiazioni a microonde
Idioma
Italiano
Nota
4 tables; 19 ref. Summaries (En, It)
Tipo
Summary

1992-08-15
AGRIS AP
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