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FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

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Modified atmospheres during storage and transport for bitter pit reduction in 'Cox's Orange Pippin' apple

1989

Hewett, E.W. | Thompson, C.J. (Division of Horticulture and Processing, Department of Scientific and Industrial Research, Private Bag, Auckland (New Zealand))

Palabras clave de AGROVOC
ahoyado amargo apples bitter pit calcium chloride calidad chlorure de calcium cloruro calcico conditionnement controlled atmosphere storage disorders empaquetado film plastique manzana modified atmosphere storage packaging plastic film pomme quality transport transporte trastornos trouble
Información bibliográfica
Volumen 17 Edición 3
Paginación
pp. 275-282
Otras materias
Pelicula plastica; Almacenamiento en atmosf control; Qualite; Stockage en atmosphere controlee; Brownheart
Idioma
Inglés
Nota
17 ref.
1993-08-15
AGRIS AP
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