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FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

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Modified atmospheres during storage and transport for bitter pit reduction in 'Cox's Orange Pippin' apple

1989

Hewett, E.W. | Thompson, C.J. (Division of Horticulture and Processing, Department of Scientific and Industrial Research, Private Bag, Auckland (New Zealand))

Mots clés AGROVOC
ahoyado amargo apples bitter pit calcium chloride calidad chlorure de calcium cloruro calcico conditionnement controlled atmosphere storage disorders empaquetado film plastique manzana modified atmosphere storage packaging plastic film pomme quality transport transporte trastornos trouble
Informations bibliographiques
Volume 17 Numéro 3
Pagination
pp. 275-282
D'autres materias
Pelicula plastica; Almacenamiento en atmosf control; Qualite; Stockage en atmosphere controlee; Brownheart
Langue
anglais
Note
17 ref.
1993-08-15
AGRIS AP
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Cette notice bibliographique a été fournie par Ministry for Primary Industries

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