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FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

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Maturation and chilling sensitivity of 'Fuyu' persimmon fruit in New Zealand

1989

Mason, K.A. | Glucina, P.G. | Macrae, E.A. (Division of Horticulture and Processing, Department of Scientific and Industrial Research, Mount Albert Research Centre, Private Bag, Auckland (New Zealand))

Palabras clave de AGROVOC
biochemistry biochimie cold color colour couleur damage diospyros dureza firmness frio froid maturation metabolism metabolisme metabolismo new zealand nueva zelandia seasonal variation taninos tannin tannins
Información bibliográfica
Volumen 17 Edición 3
Paginación
pp. 251-257
Otras materias
Nouvelle zelande; Bioquimica; Danos; Variation saisonniere; Variacion estacional; Durete; Fruit; Fruto; Maduracion; Degat
Idioma
Inglés
Nota
12 ref.
1993-08-15
AGRIS AP
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