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FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

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Animal welfare research in the meat industry

1992

Cook, C.J. | Devine, C.E. | Gilbert, K.V. | Maasland, S.A.

Palabras clave de AGROVOC
abattage d'animaux animal welfare animales de carne bienestar animal brain calidad carne cerebro estres ethics etica meat meat animals medula espinal quality sacrificio slaughtering spinal cord stress viande
Información bibliográfica
Edición 144
Paginación
pp. 59-68
Otras materias
Electronarcosis; Anesthesie/ vaisseau sanguin; Ethique; Anaesthesia/ blood vessels; Moelle epiniere; Qualite; Bien etre animal; Animal a viande; Encephale; Anestesia/ vasos sanguineos
Idioma
Inglés
Nota
8 ref.; Proceedings of a seminar on animal welfare in New Zealand, Rotorua, June 1992
1993-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos

Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Ministry for Primary Industries

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