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FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

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[All the risks of the post-harvest [vegetables]]

1993

Pratella, G.C. (Bologna Univ. (Italy))

Palabras clave de AGROVOC
commercialisation commercializzazione conservazione control de calidad cosecha frost damage harvesting hortalizas legume marketing mercadeo ortaggi perdite postraccolta postharvest losses preservation raccolta refrigeration refrigerazione vegetables
Información bibliográfica
Volumen 34 Edición 22 ISSN 0040-3776
Paginación
pp. 53-55
Otras materias
Perte apres recolte; Degat du au gel; Controlli di qualita'; Controle de qualite; Refrigeracion; Danni da gelo; Perdidas postcosecha; Danos por la helada; Quality controls; Recolte; Preservacion
Idioma
Italiano
Nota
6 tables; 1 graph
Tipo
Numerical Data
1993-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos

Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Istituto di Servizi per il Mercato Agricolo Alimentare

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