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FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

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The polyphenols of tea: biochemistry and significance. A review [catechin, theaflavin, thearubigen, anticarcinogen]

1992

Graham, H.N.

Palabras clave de AGROVOC
beverage crops camellia sinensis chemical composition chemical structure composition chimique feuille hojas leaves phenolic compounds plantas para bebidas procesamiento processing structure chimique te tea traitement
Información bibliográfica
Volumen 16 Edición 2 ISSN 0242-8466
Editorial
Groupe Polyphenols
Otras materias
Composicion quimica; Plante a boisson; Estructura quimica; Compuestos fenolicos; Compose phenolique; The
Idioma
Inglés
Nota
Resume (En)
49 ref.
Tipo
Conference; Summary; Directory
Fuente
16. International conference. Groupe Polyphenols the 20. anniversary. Lisboa (Portugal), July 13-16, 1992. Proceedings, Groupe Polyphenols, Narbonne (France).- Narbonne (France): Groupe Polyphenols, 1992. p. 32-43
Conferencia
16. Journees Internationales Groupe Polyphenols. 16. International conference Groupe Polyphenols, Lisbonne (Portugal), 13-16 Jul 1992
1994-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos

Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Institut national de la recherche agronomique

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