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FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

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[Reorganization and technical change in the meat oomplex: pork sector]

1991

Langreo, A. (Consejo Superior de Investigaciones Cientificas, Madrid (Espagne)) | Rodriguez Zuniga, M.

Palabras clave de AGROVOC
carne de cerdo changement technologique espagne industria de la carne industrie de la viande meat industry pork socioeconomic organization spain technological changes viande porcine
Información bibliográfica
Edición 7 ISSN 0986-3893
Editorial
INRA
Otras materias
Espana; Cambio tecnologico; Organizacion socioeconomica; Organisation socioeconomique
Idioma
Español; castellano
Nota
6 ref.
ISSN
7380-0356
Tipo
Conference
Fuente
[Technical change and reorganization of food industry in Europe. A seminary organized by INRA, Bologna University and Council for Scientific Research in Spain, Madrid, 12-14 November 1990], Anon..- Paris (France): INRA, 1991.- ISBN 2-7380-0356-7. p. 183-196
Conferencia
Seminaire de Recherche. Research Meeting, Madrid (Espagne), 12-14 Nov 1990
1994-08-15
AGRIS AP
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