[Alternative uses of sweet potato]

Coiro, D.

[Alternative uses of sweet potato]

1993

Coiro, D.

Español; castellano. Destino alternativo y rentable para las raices de baja calidad comercial; produccion de alcohol. En el mercado el precio de produccion de alcohol es desfavorable frente al de las raices para el consumo. Se concluye que es conveniente seguir los estudios en el area.

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Palabras clave de AGROVOC

alcohols alcool industrie industry patate douce sweet potatoes uruguay

Información bibliográfica

Publicado en

INIA Boletin de Divulgacion (Uruguay)

Edición 8

Editorial

INIA

Idioma

Español; castellano

Nota

1 tabla.

Tipo

Conference; Numerical Data

Fuente

[Sweet potato use and production: ipomoea batatas l. Theme: Marketing, consumption and use], Instituto Nacional de Investigacion Agropecuaria, Rincon del Colorado, Canelones (Uruguay).- Montevideo (Uruguay): INIA, Ago 1993. p. 51-52

Conferencia

Taller sobre la problematica de la produccion y uso del boniato, Montevideo (Uruguay), 7-8 Jul 1988

En AGRIS desde: 1994-08-15

Formato: AGRIS AP

Proveedor de Datos

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