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FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

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(Importance of fruit juices)

1994

Kuehne, P.

Palabras clave de AGROVOC
composition globale cooking cuisson food inspection fruit juices gaseosas hogares households inspection des aliments jugo de frutas nutrition physiology physiologie de la nutrition proximate composition soft drinks steaming
Información bibliográfica
Volumen 46 Edición 5 ISSN 0023-9917
Paginación
pp. 370-374
Otras materias
Etuvage; Jus de fruit; Vaporizacion; Menage; Composicion aproximada; Coccion; Boisson non alcoolisee; Inspeccion de los alimentos; Fisiologia de la nutricion
Idioma
Alemán
Nota
4 ill.; 3 ref.
1995-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos

Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por ZB MED Nutrition. Environment. Agriculture

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