FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

Changes in quality of fresh cassava tubers during storage

1994

George, J.B. | Browne, C.B. (Department of Crop Science, Njala University College, Private Mail Bag, Freetown (Sierra Leone))


Información bibliográfica
Paginación
pp. 161-165
Otras materias
Raices; Qualite; Almidon; Perdidas por almacenamiento
Idioma
Inglés
Nota
12 ref.

1995-08-15
AGRIS AP
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